Canan Karatay kurtaran reçeteyi verdi! ‘Kışın canınız turşu çekiyorsa sebebi budur’

Prof. Dr. Canan Karatay: Kış Sebzeleri ve Turşu Dengesi Bağışıklık İçin Önemli!

Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için turşu ve bakliyat gibi besinlere ihtiyaç duyarız. Prof. Dr. Canan Karatay, kış sebzelerinin ve turşunun sağlığımız için önemine dikkat çekiyor. Turşu suyunun doğal antibiyotik etkisi ve faydaları hakkında bilgi veren Karatay, kış aylarında bu tip besinleri tüketmenin önemini vurguluyor. Özellikle karnabahar, pancar, kereviz gibi turşuların sağlıklı bakterileri arttırdığını belirtiyor.

Bakliyatlarla Turşu Tüketmek Bağışıklık Sistemini Güçlendirir mi?

Kış aylarının vazgeçilmez ikilisi olan bakliyat ve turşunun bir arada tüketilmesinin faydalı olduğunu ifade eden Karatay, bu besinlerin sindirimi kolaylaştırarak bağırsak sağlığını desteklediğini belirtiyor. Turşu suyunun probiyotik etkisiyle bağırsakların düzgün çalışmasını sağlayarak sindirim sorunlarını en aza indirir.

Canan Karatay, alkali besinlerin tüketilerek vücudun savunma sistemini güçlendirebileceğini ve pH seviyesinin dengeye oturacağını söylüyor. Turşu suyu, bakliyatlar ve kış sebzeleriyle beslenerek vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak mümkün.

Kabızlık Sorununda Turşu ve Bakliyat Tüketiminin Önemi

Kabızlık sorunu yaşayanlar için bağırsak sağlığını korumak büyük önem taşır. Turşu, turşu suyu ve bakliyatlar tüketilerek bağırsakların düzenli çalışması sağlanabilir. Karatay, kabızlığın su ve mineral eksikliklerinden kaynaklanabileceğini belirtiyor. Kış mevsiminde bu besinleri sofralarınızdan eksik etmeyerek sağlıklı bir yaşam sürdürebilirsiniz.

Enzimlerin Yetersizliği ve Besin Sorunları

Salgılanan enzimlerin yetersizliği nedeniyle besinlerin sindirilmesinde sorunlar çıkabilir. Karatay, besinlerin doğru sindirilmesi için taze ve sağlıklı beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini söylüyor. Turşunun sindirim sistemine olan faydalarından yararlanarak sağlıklı bir yaşam sürdürebilirsiniz.

Yorum bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Scroll to Top